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Entretien du chasen : prolonger la vie du fouet
Un chasen mal entretenu rend l'âme en quelques mois — brins cassés, moisissures, déformation. Avec deux ou trois gestes simples, on peut le faire durer un an, voire plus.
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Entretien
Les ustensiles du matcha sont des objets vivants — bambou, céramique poreuse. Bien entretenus, ils durent des années. Mal entretenus, quelques mois.